La restauration de la Prairie
Pour le plus grand plaisir de tous·tes, Al Boustane prépare des plats libanais végétariens et végans maison !
À la carte : falafels, salade de lentilles, samoussas…
BE BURGER
De délicieux burgers végétariens avec des galettes de légumes ou de pommes de terre…
C’est très savoureux et de saison.
Éternel bon vivant, le barbecue de Charles est le meilleur ami de la convivialité alliant le feu qui crépite, les volutes et l’odeur de fumée.
GLOBE-TROTTER
Globe-Trotter souhaite faire découvrir et partager son goût pour la cuisine à travers le monde. Grâce à des produits frais, faits maison et équilibrés, les festivalier·es sont accueillis avec convivialité, respect et bonne humeur pour déguster une cuisine colorée qui éveille les sens.
LE CHALET
Crêpes et galettes bretonnes préparées au coeur d’un petit chalet en bois.
Hot dog de Montbazon, wrap aux crudités chèvre et Pan Montbazon, venez découvrir une carte inédite concoctée par le chef en personne !
LA FOUÉE
Ce petit pain cuit dans un four à bois et garni selon vos souhaits, est par excellence le produit adapté à un repas rapide mais en privilégiant l’essentiel, le goût !
LES FRITES DE TERRES DU SON
L’équipe du festival propose aux festivalier·es des frites fraîches, avec des pommes de terre venant de la Ferme du Grand Thuré, en partenariat avec
La Baraque à Frites Belge.
Glaces à l’italienne gourmandes au goût authentique, confectionnées à base de matières premières exclusivement françaises et 100% naturelles !
Menu d’inspiration japonaise, spécialistes en ramen, gyozas & mocchis à base de produits frais, végé, vegan ou carné.
La restauration de l’Éco-Village
Ce fast-food propose des burgers 100% végans tous plus gourmands les uns que les autres !
Croquettes de pomme de terre et frites de patates douces ; c’est à déguster sans modération !
Comme son nom ne l’indique pas, vous trouverez ici une succulente cuisine typiquement libanaise (falafels, wraps, houmous…) !
Mais pas de gaufres.
Une fouée de tradition locale, entièrement bio !
Dégustez les petits pains chauds qu’on aime tant, au curry de légumes, au chèvre miel… Bref, à toutes les sauces !
Lazy Suzy, c’est une bande de bon·nes vivant·es qui vous propose leur version gourmet des grands classiques de la street food américaine !
Producteur laitier qui vous propose des sorbets à base de fruits.
Une cuisine gourmande aux influences du monde : rolls, samossas, accras de légumes et nouilles sautées rassasieront les plus gourmand·es !
SUPERGREEN
Restauration végétarienne
Les découvertes végétariennes
Retrouvez les propositions végétariennes de nos restaurateur·ices sur tout le festival sélectionnées en collaboration avec l’AVF !
- Amberger : Fishless Burger
- C’est Pas des Gauffres : Wrap falafels houmous
- Map Cooking : Acras de légumes
- La Fouée Gourmande : Fouée chèvre miel
- Lazy Suzy : Burger aubergines, courgettes, tomates, mozzarella
- Supergreen : Plats uniquement végétariens
- Charles’ Barbecue : Breakfast Burrito
- Okami No Enkai : Ramen au tofu
- Al Boustane : Salade de lentilles
- La Fouée : Fouée curry de légumes coco
- Le Chalet : Crêpe caramel maison
- Be Burger : Burger galette de légumes
- Globe Trotter : Pad thai au seitan
