La restauration de la Prairie
Pour le plus grand plaisir de tous·tes, Al Boustane prépare des plats libanais végétariens et végans maison !
À la carte : falafels, salade de lentilles, samoussas…
BE BURGER
De délicieux burgers végétariens avec des galettes de légumes ou de pommes de terre…
C’est très savoureux et de saison.
Éternel bon vivant, le barbecue de Charles est le meilleur ami de la convivialité alliant le feu qui crépite, les volutes et l’odeur de fumée.
LE CHALET
Crêpes et galettes bretonnes préparées au coeur d’un petit chalet en bois.
Hot dog de Montbazon, wrap aux crudités chèvre et Fish and Chips, venez découvrir une carte inédite concoctée par le chef en personne !
LA FOUÉE
Ce petit pain cuit dans un four à bois et garni selon vos souhaits, est par excellence le produit adapté à un repas rapide mais en privilégiant l’essentiel, le goût !
Glaces à l’italienne gourmandes au goût authentique, confectionnées à base de matières premières exclusivement françaises et 100% naturelles !
Menu d’inspiration japonaise, spécialistes en ramen, gyozas & mocchis à base de produits frais, végé, vegan ou carné.
La restauration de l’Éco-Village
Ce fast-food propose des burgers 100% végans tous plus gourmands les uns que les autres !
Croquettes de pomme de terre et frites de patates douces ; c’est à déguster sans modération !
Recettes maison cuisinées à base de produits frais, sains et locaux. Tous leurs plats sont adaptables aux régimes végétaliens, végétariens et sans gluten.
Comme son nom ne l’indique pas, vous trouverez ici une succulente cuisine typiquement libanaise (falafels, wraps, houmous…) !
Mais pas de gaufres.
Une fouée de tradition locale, entièrement bio !
Dégustez les petits pains chauds qu’on aime tant, au curry de légumes, au chèvre miel… Bref, à toutes les sauces !
Lazy Suzy, c’est une bande de bon·nes vivant·es qui vous propose leur version gourmet des grands classiques de la street food américaine !
Producteur laitier qui vous propose des sorbets à base de fruits.
Une cuisine gourmande aux influences du monde : rolls, samossas, accras de légumes et nouilles sautées rassasieront les plus gourmand·es !
